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| Gâteaux à l'ananas |
De plus, cette recette est adaptable pour différents régimes : gâteau à l'ananas vegan, version sans sucre ou même version thermomix. Découvrez notre guide étape par étape pour réussir votre dessert comme cette quiche aux épinards et chèvre !
Pourquoi choisir cette recette ?
Le gâteaux à l'ananas est bien plus qu’un simple dessert. Voici pourquoi cette recette mérite votre attention :
Facile et rapide : même les débutants peuvent réussir ce dessert.
Savoureux et moelleux : grâce aux morceaux d’ananas et à la noix de coco, chaque bouchée fond dans la bouche.
Polyvalent : vous pouvez faire un gâteau à l'ananas pour diabétique, ou un gâteau à l'ananas vegan.
Adapté à toutes les occasions : goûters, anniversaires, brunchs, fêtes de famille.
En plus, pour ceux qui aiment explorer de nouvelles recettes, vous pouvez comparer cette simplicité avec une tarte aux poires et amandes délicieuse.
Ingrédients pour Gâteaux à l'ananas
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| Ingrédients pour Gâteaux à l'ananas |
Préparation étape par étape
Étape 1 : Préparer les ingrédients
Éplucher et couper l’ananas en morceaux pour un gateau à l'ananas en morceaux.
Préchauffer le four à 180°C.
Beurrer et fariner le moule pour un gâteau à l'ananas renversé marmiton parfait.
Étape 2 : Mélange de la pâte
Battre le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Ajouter les œufs un à un (gateau ananas 2 oeufs / 5 oeufs selon la recette).
Incorporer la farine et la levure chimique.
Ajouter la noix de coco et le rhum pour un gateau ananas noix de coco rhum parfumé.
Étape 3 : Cuisson
Verser la pâte dans le moule et disposer les morceaux d’ananas sur le dessus.
Cuire 35 à 40 minutes (gâteau à l'ananas rapide).
Vérifier la cuisson avec un couteau : il doit ressortir propre.
Étape 4 : Finitions
Laisser tiédir puis démouler délicatement.
Pour un gâteau à l'ananas caramélisé, napper de caramel avant de servir.
Servir tiède ou froid, nature ou accompagné d’une boule de glace.
Astuces et conseils
Pour un gâteau à l'ananas sans four, vous pouvez cuire à la poêle ou au micro-ondes (gâteau à l'ananas au micro ondes).
Varier les fruits : ajouter pommes ou fruits rouges pour un dessert original.
Substituer le beurre par de l’huile de coco pour un gateau à l'ananas healthy.
Ne pas trop cuire pour garder un gâteau à l'ananas très moelleux.
Pour d’autres inspirations sucrées et rapides, essayez ces merguez à l’air fryer pour le salé.
Variantes de la recette
Variante 1 : Gâteau à l'ananas vegan
Remplacer les œufs par de la compote de pomme ou du yaourt végétal.
Idéal pour un gâteau à l'ananas vegan sans gluten.
Variante 2 : Gâteau à l'ananas sans sucre
Idéal pour les personnes cherchant une recette légère ou pour un gâteau à l'ananas weight watcher.
Variante 3 : Gâteau à l'ananas thermomix
Simple et rapide pour ceux qui possèdent un robot : gâteau à l'ananas thermomix.
Équipement nécessaire / compatibilité
Four traditionnel pour un gâteau à l'ananas simple.
Micro-ondes pour un gâteau à l'ananas au micro ondes.
Thermomix ou robot pâtissier pour gagner du temps (gâteau à l'ananas thermomix).
Poêle antiadhésive ou air fryer (gateau ananas air fryer) pour les versions sans four.
Questions fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l’avance ?
Oui, le gâteau à l'ananas simple se conserve 2 à 3 jours au réfrigérateur.
Peut-on congeler le gâteau ?
Oui, découper en portions et congeler pour un dessert rapide, idéal pour gâteau à l'ananas ultra moelleux.
Peut-on remplacer le rhum ?
Oui, utilisez du jus d’ananas ou de l’extrait de vanille pour un gâteau ananas parfum léger.
Le gâteaux à l'ananas est un dessert simple, rapide et incroyablement savoureux. Avec sa texture moelleuse et son goût fruité, il plaira à tous.
Essayez nos variantes : vegan, sans sucre, thermomix ou gâteau à l'ananas très moelleux.
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